Monat: Januar 2015
Kürbis-Erdäpfelauflauf
Zutaten gleich wie bei Zucchini Auflauf. Mit Kürbisstücke oder grob geriebenen Kürbissen ersetzen. more
Read morezwetschkenkuchen
zwetschkenkuchen ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 250 g Butter 120 g Staubzucker 5 St. Eidotter Vanillezucker,Rum,Zitronenschale Bittermandelaroma 5 St. Eiklar 120 g Kristallzucker 250 g Mehl 1500 g Zwetschken ... more
Read moreANTWORTEN -KÜCHENGESCHIRR UND KLEINGERÄTE
ANTWORTEN KÜCHENGESCHIRR UND KLEINGERÄTE Bild Nr. Antwort Beschreibung 1 Rehrückenform 2 Savarinform 3 Terrinenform 4 Silikon-Backformen 5 Clochen und Legumes 6 Passiersieb 7 Mörser 8 Weidling 9 Gugelhupfform 10 Pochierform für Pudding(Mohr im Hemd) 11 more
Read moreIch teste mein WISSEN-Küchengeschirr und Kleingeräte
Ich teste mein WISSEN Küchengeschirr und Kleingeräte 1.) 2.) 3.) 4.) 5.) 6.) 7.) 8.) 9.) 10.) more
Read moreGeleezucker-Zuckerplastikmasse
Zuckerplastikmasse Geleezucker für Dekor .. Zutaten Arbeitsschritte 50 g6 Bl1/8 L800g200g1 St FondantGelatineWasserPuderzuckerKartoffelstärkeEiklar Den Fondant erwärmen und mit der geweichten und aufgelösten Gelatine unter den gut gesiebten Puderzucker und der Kartoffelstärke mit etwas Eiklar mischen .Das Ganze zu einer geschmeidigen Masse kneten und wenn nötig mit Puderzucker und Stärke ausgleichen. ... more
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