Stufato

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  Stufato Gefülltes Schnitzel Gefülltes Schnitzel more

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Macédoine

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  Macédoine Fruchtsalat Fruchtsalat more

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Rogen

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Rogen Fischrogen(sog.Fischeier) more

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Risi pisi

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Risi pisi Reis mit Erbsen more

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Pomeranze

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Pomeranze Bezechnung für Bitterorange auch Bigarade genannt more

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Olla Potrida

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  Olla Potrida Spanischer Suppentopf,Wurzelgemüse,Kartoffel,Schweinefleisch,Rindfleisch,Hammelfleisch,Gegfügelfleisch Kohl,Kichererbsen,Würstchen more

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Mock Turtle

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  Mock Turtle Falsche Schildkrötensuppe-Kalbskopf more

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Minestra

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Minestra Sammelbegriff für Suppe(Ital.)oder als Suppeneinlage Kohlstreifen mit Reis dünsten – Kohlminestra more

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Krebsnase

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  Krebsnase Mit Fischfarce gefüllte und pochierte Krebskörper more

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Korinthen

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Korinthen Getrocknete blauen Weintrauben more

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