Kategorie: PATISSERIE -Torten-Kuchen
Topfenpudding mit Erdbeeren
TOPFENPUDDING MIT ERDBEEREN 5 Portionen ZUTATEN: 250 g Topfen 10%ig 3 Stück Eidotter geriebene Zitronenschale Salz Vanillezucker 12 cl Sauerrahm 25 g Stärkemehl 3 Eiweiß ... more
Read moreZWETSCHKENKNÖDEL
ZWETSCHKENKNÖDEL ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 350 g Erdäpfel mehlige (geschält) 150 g Mehl griffig 40 g Grieß 40 g Butter 2 St. Eidotter Salz, Vanille 20 St. Zwetschken 20 St. Würfelzucker Die gewaschenen und geschälten, geviertelten mehligen Erdäpfel kochen. Wenn sie weich sind abseihen und ausdampfen lassen. Danach passieren und ... more
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