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Robert Heisinger
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Updated: 19. Januar 2015
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Category:
Kalte Vorspeisen
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GEBEIZTES FORELLENFILET MIT SPARGEL AUF ZITRUS-BLATTSALATKOMPOSITION ZUTATEN Gebeiztes Forellenfilet in dünnen Scheiben Gekochter weißer und grüner Spargel Dillrahm Blattsalate Grapefruitfilet Orangenfilet Zitronenfilet Himbeeressigmarinade Olivenöl Frische Kräuter Oliven Kapern ARBEITSSCHRITTE · Die filetierten Forellenfilet mit Salz, Zucker, gehackten Wacholderbeeren, geschroteten Pfefferkörner, Zitronensaft , Weißwein und Weinbrand ... more
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