Ich teste mein WISSEN-Küchengeschirr und Kleingeräte
Ich teste mein WISSEN Küchengeschirr und Kleingeräte 1.) 2.) 3.) 4.) 5.) 6.) 7.) 8.) 9.) 10.) more
Read moreGeleezucker-Zuckerplastikmasse
Zuckerplastikmasse Geleezucker für Dekor .. Zutaten Arbeitsschritte 50 g6 Bl1/8 L800g200g1 St FondantGelatineWasserPuderzuckerKartoffelstärkeEiklar Den Fondant erwärmen und mit der geweichten und aufgelösten Gelatine unter den gut gesiebten Puderzucker und der Kartoffelstärke mit etwas Eiklar mischen .Das Ganze zu einer geschmeidigen Masse kneten und wenn nötig mit Puderzucker und Stärke ausgleichen. ... more
Read moreMatjestatare auf Zucchinirösti
Matjestatare auf Zucchinirösti 10 Portionen ZUTATEN 500 g Matjesfilet 20 g Zwiebel rot 50 g Gewürzgurken 30 g Frischgurke 50 g Äpfel # Zitronensaft Sauerrahm, Mayonnaise Pfeffer, Dille, Weinbrand Balsamico Rösti 400 g Kartoffel 2 St. Eidotter 10 g ... more
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