Schnuppertage sind für alle beteiligte eine große Belastung.Für den Jugendlichen der erste Kontakt mit der Arbeitswelt und mit neuen Dingen und Bereiche.Für den Chef ergeben sich daraus Belastungen im Bereich geeignete Vorstellung des Betriebes und vielleicht die Anwesenheit mehrerer Betriebsfremder Personen .Letztendlich sollen durch diese Schnuppertage eine gegenseitige positive Motivation ... more
Zauberwort “ Mise en place „ Sicherlich eines der ersten Worte die Du in der Küche hören wirst.Die Bedeutung ist sehr unterschiedlich und reicht von VORBEREITEN bis NACHBEREITEN aber auch etwas schneiden oder einfach abräumen oder wegräumen . Für jede Arbeit ist die Bedeutung Mise en place unterschiedlich. Erst durch ... more
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