Monat: Januar 2015
KAKAO – ÖL MASSE
KAKAO – ÖL MASSE ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 6 St. Eidotter 90 g Staubzucker Vanillezucker,Rum 100 g Öl 6 St. Eiklar 90 g Kristallzucker 150 g Mehl glatt 30 g Kakao Eidotter mit gesiebtem Staubzucker und den ... more
Read moreBunte Teigwaren mit Tomaten,Räucherlachs,Mascarino
Bunte Teigwaren mit Tomaten Basilikum ,Räucherlachs in Mascarinocreme ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 1500 g Bunte Teigwaren 1/8 l Olivenöl 50 g Jungzwiebel 2 St. Knoblauch350 g Räucherlachssstreifen350 g Tomate concasser# Basilikum/Oregano500 g Mascarino 1 l Obers 50 g Kräuter 20 g Pesto genovese ... more
Read moreREISAUFLAUF
REISAUFLAUF ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 3/8 l Wasser 3/8 l Milch 250 g Rundkornreis Salz, Zimtrinde, Gewürznelke Zitronenschale 6 St. Eidotter 100 g Butter 50 g Staubzucker Vanillezucker, Rum, Zitronenschale 6 St. Eiklar 100 g Kristallzucker 50 g Rosinen 500 g Äpfel ¼ l Himbeersirup Asser, Milch, ... more
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