Kategorie: Fisch

WURZELKARPFEN IN KRENSOßE

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Flambierte Riesengarnelen mit Whiskeysoße

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Karpfen kross gebraten auf Rotwein – Zwiebel und Dinkellaibchen

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Karpfen kross gebraten auf Rotwein – Zwiebel und Dinkellaibchen 1 Stk.     20 g       10 g 50 g 1/16 l   30 g 1     80 g 10 g 5 g 1/8 l   Karpfenfilet Mehl, Salz, Pfeffer Zitronensaft Butter Kräuter   Dinkellaibchen Butter Brunoisewürfel ... more

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Skampi vom Grill-Skampi auf Currysoße

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Seeteufelmedaillon in Safranratatouilles

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   Medaillon vom Seeteufel gedünstet in Safranratatouilles Ricottaerdäpfel mit Kaviar Rucolasalat                   more

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