Kategorie: WIENER KÜCHE – ÖSTERREICHISCHE REGIONALE KÜCHE

BRUCKFLEISCH

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Reisauflauf – Fettreduziert !

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Feiner Reisauflauf Fettreduziert   ZUTATEN ARBEITSSCHRITTE 3/8 l Wasser 3/8 l Milch # Salz, Vanilleschote, Zitronenschale, Zimtrinde, Gewürznelken 250 g Rundkornreis 250 g Topfen mager 5 St Eidotter 75 g Vanillepuddingpulver 2 EL Sauerrahm(n. Bedarf) 5-7 St Eiklar 120 g Kristallzucker 300 g Äpfel Wasser., Milch und Gewürze zum Kochen ... more

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Wiener Semmelauflauf

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Wiener      Semmelauflauf mit Grammeln und Paprikakraut     zutaten       5          St.       Semmeln   3          St.       Semmeln einweichen   100     g          Butter ¼         l           Obers 4          St.       Eidotter   4          St.       Eiklar   100     g          Grammeln             #          Knoblauch, Salz, Pfeffer                         Majoran Paprikakraut: 80       ... more

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Grenadiermarsch

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